天津蔬菜配送公司分析蔬菜中的膳食纖維含量遠遠高于水果，而且它所含有的是不可溶性纖維，具有促進腸道蠕動、清除腸道內積蓄的有毒物質等作用，能有效地防治便秘、痔瘡，預防大腸癌，這是吃水果無法達到的功效。

　　礦物質包含許多元素(如鈣、磷、鐵、鉀、鎂)，它們對維持人體酸堿平衡起著重要作用。正常情況下，中等稍偏堿性就能維持人體各項活動的不錯狀態，蔬菜中豐富的鈣、鉀、鎂、磷、鐵等礦物元素就是堿性元素，能夠中和酸性物質，調節人體內的酸堿平衡。

　　相信每個人回老家時，看到門前的一堆綠色新鮮蔬菜都會顯得心情一振，變得大好，越來越多的人也種菜，不僅僅是為了食用，更是為了能夠得到一種好心情。然而蔬菜在這個經濟迅速發展的時代也沒有被淘汰。

　　有些蔬菜種植基地往往只能夠滿足當地的蔬菜需求，無法售賣到各地，所以各位創業者在尋找蔬菜種植基地時要各方面的進行觀察，篩選選擇所適合自己的蔬菜種植基地。